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“食”刻守护,不忘“厨”心——我校成立校园膳食监督家长委员会
[来源:后勤保障处 | 作者(文/图):周宝伟 | 日期:2025年3月27日 | 浏览171 次]

为进一步规范校园食品安全和膳食经费管理,健全家长委员会监督机制,打造家校膳食管理共同体,我校成立了校园膳食监督家长委员会,并召开了首次会议。校党委书记熊青云,后勤保障处处长蒋海军、学工处副处长张妍萍、后勤保障处处长助理周宝伟与会,会议由蒋海军主持。

周宝伟做食堂日常管理、经营监管工作汇报,介绍了学校食堂“1+1+1”运营模式,围绕验收关、清洗关、烹饪关、售卖关、消毒关、留样关,阐述如何切实将食品安全工作每一处细节落实到位。

熊青云期望各位委员能充分发挥监督和指导作用,积极参与食堂管理工作,及时发现问题、提出建议,共同为学生创造出一个安全、健康、温馨的用餐环境。

会议结束后,家长走进食堂,实地参观了食材库房、食品加工操作间、烹饪区及餐厅等关键区域,针对家长提出的问题,周宝伟认真解答。

校园膳食监督家长委员会的成立,不仅体现了学校对食品安全工作的高度重视,也彰显了家校共育的理念。我们将“食”刻守护,共同为学生的美好“食”光保驾护航。



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